Bartender adalah seorang yang tugasnya melayani tamu yang datang untuk minum, dan seorang bartender harus bisa membuat minuman setidaknya international coacktail. Nah sebelum anda mulai belajar membuat minuman yang ada, sudah tentu anda harus tahu apa saja yang dibutuhkan seorang bartender, atau peralatan yang dibutuhkan di sebuah bar. Mari kita mulai dari yang simple.
Alat -alat yang di butuhkan :
1. Bottle opener
2. Wine opener
3. Bar spoon
4. Stainer
5. Shaker
6. Blender
7. Tentunya alcohol sudah tersedia.
Setelah anda tahu alat-alat yang dibutuhkan bartender, sekarang kita masuk ke pengenalan alkohol.
macam macam alcohol memang banyak sekali, diantaranya :
1.rum
2.vodka
3.gin
4.tequila
5.triple sec
6.bourbon
7.wisky
8.scoth
9.dry vermuth
10.sweet vermuth
11.lime juice
12.grenadine
Semua itu disebut speedrack. Yang mana bartender pasti membutuhkan salah satu basic ingredian of coacktail. Dimana anda mungkin sudah tahu nama minuman yang ada.
Jangan lupa disamping speedrack tersebut, kita memiliki yang namanya juices, diantaranya :
1.orange juice
2.pineaple juice
3.cranbery juice
4.sweet and sour
5.grapefruith juice
Juli oden
sumber
semoga bermanfaat untuk teman-teman semua,
BalasHapus